Viski mədəniyyəti və distillə edilmiş içkilər üzrə mütəxəssis olan doktor Burkay Adalığın yazdığı “Mələklərin payı” kitabı beynəlxalq qastronomiya dünyasının ən prestijli mükafatı sayılan “Gourmand cookbook awards 2021”-də içki mədəniyyyəti kateqoriyasının qalibi oldu.
Türk dilində viski mədəniyyəti haqqında indiyə qədər yazılmış ən əhatəli araşdırma olan kitab 80 ölkədən qatılmış araşdırmaçıların arasından ən yaxşısı seçilib.
Mükafatlandırma mərasimi noyabr ayında Parisdə keçiriləcək.
